別強迫孩子“光盤”

父母從小就教育孩子不要剩飯，不要浪費糧食。然而，英國利物浦大學心理、健康與社會研究所的研究人員發現：“光盤”習慣可能會埋下健康隱患，這樣的孩子身高體重指數（BMI）更高，尤其是當飯菜多為高脂肪食物時。

為考察光盤習慣與體重之間的相關性，研究者從英國的一所大學選取了385名大學生，詢問了他們與飲食相關的生活習慣，并收集了他們的身高和體重等信息。分析結果顯示：總是把飯菜吃干凈的人，身高體重指數更可能偏高。這些人受家庭教育和個人習慣影響，習慣于盡力把所剩食物風卷殘云般填到肚子里，可能導致暴飲暴食和體重過快增長。因此，建議少外出就餐，盡量在家吃飯，做飯要適量。